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沙发土豆孩子吃更多垃圾

时间:2020-01-21  author:贺援  来源:manbetx客户端下载  浏览:117次  评论:0条
美国研究人员周一报道说,在用餐期间习惯看电视的家庭中的孩子吃的水果和蔬菜少于那些不吃的水果和蔬菜,并且消费更多的比萨饼,零食和含咖啡因的软饮料。

来自波士顿的报告基于对华盛顿特区附近社区91个家庭的饮食习惯的看法,其中大多数是在马里兰州。

该研究的第一作者凯瑟琳·库恩说,有许多因素可能会将饮食习惯与看电视联系起来,但她认为电视本身以及广告中大量宣传的食物可能会产生强大的影响。

她的研究由在其网站上发布。

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库恩在接受采访时说,她已经就可能发生的事情制定了三个“受过良好教育的假设”。

“首先是高电视观看伴随着一系列家庭食物行为,人们往往没有专注。他们想要简单的日常工作,没有麻烦,没有大惊小怪,”她说。 “当一个家庭处于这种模式时,就有可能获得简单的解决方案。”

“在电视上宣传的饮食文化促进了这一点,这可能是也可能不是巧合,而水果和蔬菜更多地与坐下用餐场合有关。”

“人们不会心不在焉地抓住苹果或香蕉,它更有可能成为加工食品。所以电视可能成为一种家庭文化的标志,”她补充道。

“其次,电视餐的确经常发现(在家中)受过较少教育的母亲,那些在被问及食物属性和对疾病的态度时得分较低的人,”库恩说,并补充说,在吃东西的同时观看也更有可能单亲家庭。

她说:“在很多方面可能最强大的最后一个假设是,电视本身正在产生某种广泛的影响”,更多可能在电视上宣传的食物种类加强了家庭的饮食决定。

Coon表示,这项研究并没有打破在所研究的膳食中食用的食物是从快餐店进行还是在家中准备的。

报告总结道:“在用餐期间关闭电视的家庭将饮食行为与电视机内的世界分开,在这种程度上,私人家庭饮食文化与电视上宣传的饮食文化之间存在着界限。”

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